5月20日，正值第35个“全国母乳喂养宣传日”，由中国营养学会主办，蒙牛集团全球研发中心支持的“母乳科学研究进展学术研讨会”于京召开。同日，蒙牛瑞哺恩正式发布母...
2025-05-20
摘要：今天，就让我们穿越时光，聊聊这场饮食文化的奇妙旅程，看看一勺酸奶如何“搅动”日本的味蕾与生活。2025年，大阪再次迎来世博会的盛况，全球目光聚焦在这座充满...
2025-05-16
“过完春节过春糖 潮饮消费燃山城 ”今日，第112届全国糖酒商品交易会在成都世纪城新国际会展中心与中国西部国际博览城双馆联动，盛大启幕！丝路乳业集团旗下典范品牌...
2025-03-28
在3·15国际消费者权益日到来之际,蒙牛集团持续践行“消费者第一第一第一”核心价值观,不仅将旗下30多家工厂向公众开放参观,展示其“从一棵草到一杯奶”全产业链质...
2025-03-16
在由格兰纳拉特和格兰罗洛集团执行、由欧盟共同资助的“EDIS China”推广项目已经顺利完成了一系列的活动。“欧盟乳品:中国综合供应链质量(EDIS China)”项目旨在推广欧洲牛奶和乳制品的质量、口感、多样性和传统,并将这些特性传达给消费者。推...
2023-12-14
11月14日,在“赏味欧陆——欧洲制造”系列欧洲宣传推广来到魔都—上海。超过60位专业厨师、媒体、行业人士、机构和KOL应邀参加了研讨会活动,共同体验“欧洲风味,意大利美食”。作为活动的开场,主持人介绍了“赏味欧陆”项目和执行机构Assolatte,...
2023-11-20
夏日炎炎,如何度过?意大利乳制品协会阿索拉特Assolatte为你来带一些健康和美食的小建议让你度过一个不一样的夏天。健康饮食和规律运动是良好生活方式的基础。牛奶和乳制品是这个基础中不可或缺的一部分,她们与一日三餐中的其他食物结合起来,形成均衡的饮食...
2023-07-26
2022年,意大利奶酪对中国的出口比上一年增长26.3%。在中国,最受欢迎的意大利乳制品是马苏里拉奶酪(Mozzarella)、布拉塔奶酪(burrata)、ricotta和马斯卡彭(mascarpone)奶酪。2023年目前的数据表明,意大利乳制品...
2023-05-04
最近一段时间，中国乳制品市场突然进入了一个特殊的阶段，各地的原奶价格的下跌引发了市场的热议，甚至于某些地区出现了一些异常现象，那么面对着当前原奶价格的异常下跌，我们到底该怎么看呢？乳制品行业的未来何在？一、原奶价格波动引市场热议据第一财经的报道，“这...
2023-01-31
乳制品是指以生鲜牛羊乳及其制品为主要原料，经加工而制成的各种产品，主要分为液体乳、乳粉、炼乳、乳脂肪、干酪、乳冰淇淋和其他乳制品7大类。乳制品制造的产业链较长，涵盖饲草饲料、奶牛养殖、乳制品加工、终端销售等多个环节，对提升居民营养健康水平，带动“...
2023-01-31
在国内的酸奶市场中，国产品牌占据着较大的消费视野，进口酸奶反而不太明显。这可能与进口酸奶价格较高，产品以常温居多、保质期较长且卖点不突出有关。随着国内酸奶市场竞争愈发激烈，国产酸奶正在不断细分、走向高端，提供了非常丰富的产品选择，而进口酸奶在这样的竞...
2023-01-30
奶牛存栏量达到30.19万头、增长39.5%，原奶产量达到112.35万吨、增长30.2%；磴口县、杭锦后旗成为全国奶业生产能力提升整县推进县……2022年，我市奶业振兴跑出了“加速度”。 2022年是国家、自治区实施奶业振兴攻坚之年，我市用足...
2023-01-30
2022年 12 月中国主要进口乳品数量新鲜出炉，各品种数量明细如下：值得注意的是，2022年进口的全脂奶粉跌回2020年略高的水平，考虑到市场上除几大乳企还在出售旧批号进口全脂外，市场上销售的进口全脂奶粉均已到去年下半年附近生产日期。如果2023年...
2023-01-30
2023年1月17日，国家统计局公布了2022年的人口数据，全年新出生人口956万人，连续第6年下降，相比于2016年的1883万人几乎腰斩。在业内看来，连续的新出生人口下滑导致国内奶粉市场总量不断萎缩，考虑到新出生人口变化对市场影响的滞后性，未来两...
2023-01-18
春节将至，年味渐浓，“年货”消费持续升温，许多家庭都纷纷开启“年货采购模式”，新春来临之际，恒天然旗下安佳携新年大使张彬彬给大家带来新年好礼，把自然美味和浓浓年味带回家。安佳有机纯牛奶，带来浓醇香甜的草饲美味 年货采购看似简单，但“买买买”背后，实际...
2023-01-17
陕西省宝鸡市气候温润，饲草丰富，生态良好，是业界公认的奶山羊养殖适生区。近年来，宝鸡市委、市政府审时度势，把奶山羊产业作为畜牧业发展的首位产业，形成了以陇县和千阳县为核心、辐射川塬五县区的养殖、加工及相关配套产业集群。陇县成功创建为全国唯一的以奶山羊...
2023-01-12