幼儿配方羊乳粉、全脂纯羊奶粉、乳酸菌羊奶粉、原味羊奶片……在咸阳羊乳产品展示台前，品种多样的羊乳产品令人眼花缭乱。泾阳雅泰乳业有限公司、陕西尤爱倍特乳业有限公司、陕西优利士乳业集团有限责任公司等3家奶制品加工企业展示着各自生产的羊乳产品，优质的口感，健康的理念，赢得了客商关注。品尝了现场冲调的羊奶粉后，客商盛腾对咸阳羊乳产品颇感兴趣。郑丽平向其介绍，“这两年，羊奶粉已经逐渐被大众所接受，羊奶产品也在不断地推陈出新，我们主要生产成人特色羊乳产品，这些产品质量有保证，上市后销量都非常好，并且我们在线上都有售卖，购买很方便。”咸阳市市场监管局特殊食品安全监督管理科科长刘瑜辉介绍说，近年来，咸阳市市场监管局积极落实乳制品质量安全监管责任，对全市乳制品企业加强日常监督检查的同时，加大抽检监测力度，严厉打击违法行为；严格落实企业质量安全主体责任，监督企业落实食品安全自查制度，建立完善质量安全管理体系，推动乳制品生产企业在外包装醒目位置增加食用期限标注提醒，解决消费者对食用期限标注内容“找不到、看不懂、算不准”的问题；指导企业推进奶源基地建设，提升乳制品质量标准，提升乳制品质量安全管理能力，组织检验能力比对，推动科研机构和乳企合作，实施品牌战略，乳制品市场竞争力不断提升。

据统计，目前，全市已建设泾阳、三原、淳化、乾县、武功等5个省级奶山羊基地县，以羊奶加工为主的企业8家，羊奶粉加工产能13.5万吨，实际年加工羊奶粉1.5万吨。奶山羊产业已成为陕西羊奶业“三分天下”的领头雁，羊乳加工能力和水平位居全省第一。