根据2019年1月7日上海广泽食品科技有限公司(以下简称广泽股份)公告，享有“中国奶酪专家”之称的刘宗尚先生被提名为董事候选人，或将成为广泽股份的董事。

作为中国奶酪标准的核心参与制定者，刘宗尚于2016年加入广泽股份，任副总经理一职。此次被提名董事候选人，充分印证了该公司“专注奶酪”的理念。广泽股份董事长柴琇表示：“刘宗尚先生是中国奶酪行业不可多得的专家，在过去合作的2年多时间里，我们充分感受到他对奶酪营养和标准的坚持，这与广泽一直强调的工匠精神不谋而合，我们希望这样的人才可以在公司长期发展。这不仅能帮助我们不断推出优秀产品，更将是广大消费者的福音，广泽股份旗下奶酪品牌妙可蓝多将持续为国内消费者制造出符合中国人口味和营养需求的优质奶酪产品。”

据悉，刘宗尚先生于2016年加入广泽股份，担任生产研发副总经理，负责集团奶酪项目，奶酪工厂管理，新产品研发等相关工作。在刘宗尚先生的带领下，生产研发了马苏里拉奶酪，奶酪棒、鳕鱼奶酪、芝士片、手撕奶酪等产品，其中马苏里拉奶酪已深受餐饮用户认可，奶酪棒一经推出就已成为爆款，新上市的产品鳕鱼奶酪也获得消费者的一致好评。

刘宗尚先生二十多年来坚持“工匠精神”，一直致力于奶酪的工厂设计、生产、研发等工作。刘宗尚先生早年在法国留学，学习乳制品专业;毕业后在法国一家国际乳制品企业从事乳制品的生产与研发工作，在奶酪、奶油、淡奶油的技术方面可以称为中国乳制品界的权威。他曾先后担任法国 Bongrain 集团(现更名为 Savencia 集团)技术中心研究技术员，保健然(天津)食品有限公司生产经理， 邦士(天津)食品有限公司技术总监，妙可蓝多(天津)食品科技有限公司总经理等职务。

刘宗尚先生能够将国外的奶酪技术与中国人口味相结合，开发创新出适合中国消费者饮食习惯的的奶酪产品。在乳制品行业内属于不可或缺的奶酪专家，亦是中国研发生产出比萨饼用的奶酪专业人才，其研发的奶酪产品目前在中国市场已畅销十余年。

对成为新一任董事候选人，刘宗尚先生表示：“对中国的奶酪行业充满信心。奶酪中含有丰富的维生素和钙质，奶酪是补钙佳品。希望能把西方饮食中的营养与中餐结合，把符合中国人口味，营养又美味的奶酪带给国人。”

广泽股份相关负责人也表示：一直以来，广泽股份秉承“专注奶酪 专为国人”的使命，专注研发适合国人体质吸收及营养需求的奶酪产品，广泽股份致力于打造“中国奶酪第一品牌”。此次，刘宗尚先生提名为新一任董事候选人，表明了广泽股份为了带给国人富含营养、美味、优质的奶酪，广泽股份将不断夯实产品质量，持续进行创新研发，成为深受国人欢迎的奶酪产品。