宋昆冈表示，在过去十年间，我国乳制品行业开展了彻底的升级改造，通过提升产品质量安全水平，恢复消费者信心，取得了巨大成就。目前，乳制品行业已成为法规标准完善、技术装备先进、企业管理规范、产品质量稳定向好，具有国际先进水平的现代食品制造业，但发展同时也出现了新矛盾和新问题，亟待转型升级。

　　宋昆冈说：“我国第四代婴幼儿配方乳粉标准是参照CAC和欧盟相关标准并结合我国实际制定的，是世界上技术含量最高、指标要求最严的标准之一。目前我国乳业发展分为‘农区型’‘牧区草原型’‘都市型’三种模式。发展最快的是河北、山东、陕西。以银桥乳业为例，他们有奶粉、液态奶、酸奶等多种类产品，产品种类齐全，这种发展模式走对了路，国内乳制品生产、开发着眼国际市场、应对进口奶源挑战，这是必然的”。

　　以银桥乳业为龙头的陕西省47家乳制品生产企业年生鲜乳加工能力达到 152 万吨，奶粉产量居全国第二位。羊奶粉加工企业、产销量、品牌数量均居全国第一，羊奶粉市场份额占到全国 85% 以上。西安银桥乳业董事长刘华国说：“振兴乳业放眼世界。对下一个10年的发展，我们充满信心。”