近年来，随着居民收入水平提高、生活品质改善、消费结构升级，我国乳制品行业得到了迅猛的发展，众多乳企纷纷入局促使乳品赛道迎来了新的机遇与挑战。在乳业竞争进入全新阶段的关键时期，认养一头牛突围而出，仅用五年就达成了25亿元的营收。但在高速增长的背后，认养一头牛也始终面临着外界的诸多质疑。近日，央视网“中国品牌新青年”项目组走进认养一头牛牧场，向消费者呈现品牌产业链的建设，讲述了其快速发展背后的故事。

近几年乳企对上游奶源的重视程度不断提升，围绕上游的建设与并购如火如荼。而认养一头牛早在品牌诞生之前，便开启了对上游的布局。2014年，创始人徐晓波就从澳洲引进6000头荷斯坦奶牛，斥资4.6亿元建立公司首座现代化牧场。发展至今，认养一头牛相继建立了7座现代化大型奶牛牧场，其中六大牧场均获得了GAP一级（中国良好农业规范）认证；旗下河北康宏牧场获评国家农业农村部奶牛标准化示范场、2021年国家核心奶牛育种场，逐步建立起了企业核心竞争的壁垒。

在牧场，认养一头牛引进智能化设备，为每头泌乳奶牛均配置了SCR智能项圈，泌乳牛的运动状况、健康状况、产奶情况等得以针对性的管理。在挤奶环节，认养一头牛引入从瑞典进口的利拉伐挤奶机，精准把控奶牛的挤奶时间和挤奶次数。据乳业杂志《荷斯坦》2020年统计，得益于先进设备和精细化的运作流程，认养一头牛自有牧场的奶牛单产量位居全国第二，达12.7吨，仅次于澳亚牧场。

在智慧牧场的建设中，认养一头牛打造的青贮收购系统，能够有效规划收割、运输、储藏、检验、反馈、付款等环节。借助这套体系，牧场每天可减少60多分钟的填表时间，收储效率提升20%，饲料品控效率提升25%。

在生产供应链端，公司目前已设计建造了9条全自动生产线，实现了原奶前处理阶段的智能化、无人化操作。

如今，认养一头牛的数字化建设已经贯穿了营销、生产、牧场管理、物流等的每一个环节，并形成一个全程可追溯、数据互通共享的体系。乳品行业备受关注的安全问题也通过这套体系实现了最大程度的保障。

奶业横跨一二三产业，亟待实现全产业的布局，而年轻的认养一头牛，已然走出了一条格外扎实的产业发展道路。中国乳制品市场空间广阔，乳企只有把控好全产业链建设，才能不断满足消费市场需求，在激烈的竞争中，谋求无限生机。