"怀旧经济"之下，众多具有区域特色的老品牌翻红。只是，这种翻红可能是消费者的一时兴起，可持续性堪忧。如众多老牌区域型企业，四川省的菊乐食品、浙江省的李子园等。这些区域型企业虽然在当地有消费基础，但是随着市场上产品更新迭代速度之快，...
2022-08-11
2022年8月10日至12日，由中国食品科学技术学会主办、养乐多（中国）投资有限公司等支持的“第十七届益生菌与健康国际研讨会”在杭州举办。研讨会期间，由养乐多支持的“消费者课堂”活动再次开讲，近百位来自全国各地的专家学者、媒体、杭州当地的消费者共聚一...
2022-08-11
8月8日，翡翠夏日-爱尔兰乳品交流品鉴会在美丽的江城武汉圆满落幕。此次江城之行，是爱尔兰乳品第一次组团在华中区域与行业内人士正式接触，在爱尔兰食品局的组织带领下，爱尔兰企业代表在活动现场也与与会嘉宾展开了积极地交流与探讨。动人的爱尔兰民俗音乐，优美的...
2022-08-09
国内乳品行业正在进入深度调整期。从外部看，乳业市场仍具有较大的发展潜力。贝恩公司与凯度消费者指数于6月联合发布的《2022年中国购物者报告之中国快速消费品》显示，2021年中国快速消费品整体销售额增长3.1%，而随着消费者健康意识日益增强，牛奶的需求...
2022-08-08
“中国水牛奶看广西，广西水牛奶看灵山”。水牛奶是地方特色乳品，由于奶源稀缺，产量只有黑白花牛奶的三分之一。水牛奶品质优良，其脂肪、蛋白质、乳糖的含量是黑白花牛奶的数倍，同时，适宜儿童生长发育的锌、铁、钙等矿物质和维生素含量也是黑白花牛奶的数倍。作为一...
2022-08-08
2022年8月6日上午,新疆新驼乳业有限公司在新疆柯坪县隆重召开开业庆典暨新品发布会。新疆柯坪县委、浙江援疆指挥部、中国航天员科研训练中心、中国社科院健康发展研究中心、北京神飞航天应用技术研究院、自治区奶业协会、兰畔心选、柯坪畜牧科技的领导、专家、学...
2022-08-08
7月23日，在内蒙古呼和浩特主办的“第三届中国学生营养与健康发展大会”上，内蒙古蒙牛公益基金会发布《“蒙牛营养普惠工程”三年公益规划》（简称《规划》），未来三年（2023年至2025年）将累积向全国范围内的青少年，捐赠价值3000万元的蒙牛常低温学生...
2022-07-29
随着全民健康意识觉醒，人们更加重视自身健康，大健康产业备受关注。当前，国内消费市场对包括乳酸菌饮料在内的益生菌产品需求大幅增加，益生菌行业也随之迎来井喷式发展。作为国内常温乳酸菌的开拓者和领导者，在全民关注健康的大环境下，东营市一大早乳业向常温乳酸菌...
2022-07-29
生活在现在的宝宝们太幸福了，他们拥有的条件，比过去好了无数倍。从吃喝穿搭到各种学前教育，爸爸妈妈们投入的心血无法估算。生活条件好了，人们自然而然更讲究，比如关于宝宝的重要口粮——奶粉，爸爸妈妈们的要求越来越高。如今，羊奶粉逐渐走进千家万户。但是，疑惑...
2022-07-29
到2025年，山西省奶牛存栏达到50万头，全省奶类产量达到180万吨左右，百头以上规模养殖比重达到75%左右。 7月26日，记者从山西省农业农村厅获悉，为促进我省奶业健康发展，保障奶源基地建设，确保生鲜乳有效供给，巩固提升奶源供给保障能力，省农...
2022-07-29
根据英国肉类乳品协会（AHDB）的说法，牛奶产量的下降使得乳制品价格居高不下。但随着这一趋势传导至消费者，需求会受到冲击吗?今年5月份，全球牛奶供应继续出现同比赤字。AHDB预测显示，在今年剩余时间里，扭转该局面的可能性很小。根据对主要牛奶产区的最新...
2022-07-29
日前，a2牛奶公司与林肯大学成立“可持续牧场基金”用于支持新西兰牧场的可持续发展项目。a2牛奶公司将在第一年向该基金提供500,000 新西兰元，用于支持那些展现可持续未来发展的整合方法，并能对社区和环境产生积极意义和影响的农场项目。“能够加入到这个...
2022-07-26
7月23日，由中国学生营养与健康促进会、呼和浩特市人民政府共同主办，蒙牛集团承办的“2022中国学生营养与健康发展大会”在内蒙古自治区呼和浩特市成功召开。教育部体育卫生与艺术教育司副司长、一级巡视员刘培俊，中国学生营养与健康促进会会长陈永祥，中国奶业...
2022-07-26
7月25日，明治佰乐益优系列酸奶发布全新品牌广告，官方宣布中国演员吴磊为其代言人，明治佰乐益优为消费者们依不同需求选对的乳酸菌。明治佰乐益优系列酸奶包含“明治佰乐益优R-1风味酸乳”和“明治佰乐益优LG21风味发酵乳”两款产品，依托明治长期专业的乳酸...
2022-07-25
脱贫攻坚要长远发展任务完成后，需与乡村振兴战略衔接。把高效农业与现代工业结合发展，进一步拉伸产业链条，增加农业附加值，对此，认养一头牛以行动，不断加深乳品行业融合，用行动为乡村振兴着实添力。凭借从地块选择、青贮窖清理、收割时机、切割长度到压窖过程,严...
2022-07-23
中国乳业正在进入一个更加“内卷”的时代。近年来，随着行业两大巨头伊利股份和蒙牛乳业在奶源、生产基地等布局逐步完善，开始加速进入低温鲜奶领域，打破了以往全国乳企和区域乳企产品差异化竞争的市场格局。对于区域乳企而言，如何重建差异化竞争，成为其当下最紧迫的...
2022-07-23
毅行廿五载 强国少年志 —
中国牛奶 世界品质——让消
沙漠中的绿色经济，特仑苏打
重塑烘焙“新鲜”未来！蒙牛
产学研联动！”优益C“联合
把广场舞跳上央视！蒙牛悠瑞
“犇”起来停不住了 蒙牛携
齐聚成都，绽放盛会 华垦乳